Meny

Förrätter

  • Löjrom på struva

    med klassiska tillbehör
    Whitefish roe on a crisp flan with sour cream, onion and chives

    295 kr

  • ... eller som vegetariskt alternativ med tångrom

    Or as a vegetarian alternative with seaweed roe

    155 kr

  • Klassisk John’s Carpaccio

    Classic John’s Carpaccio

    155 kr

  • Cape Town Tartar

    fusion mellan afrikanska och asiatiska smaker
    Cape town tartar, culture fusion between African and Asian cuisine

    165 kr

  • Caprese

    med lättrökt burrata, surdegskrutonger och örtolja
    Caprese with lightly smoked burrata, sour dough crisps and herbal oil

    135 kr
Huvudrätter

  • Pepparsteak

    med pepparsås
    Pepper steak served with pepper sauce

    410 kr

  • Oxfilé

    med val av sås
    Fillet of beef with a choice of sauce

    410 kr

  • Lamminnerfilé

    med provencalsmör
    Fillet of lamb with provencal butter

    355 kr

  • Entrecote

    med val av sås
    Sirloin with a choice of sauce

    395 kr

  • Pluma från Ibericogrisen

    med val av sås
    Pluma from the Iberico pig with a choice of sauce

    395 kr

  • Tonfisk

    med jalapenosmör och sommarcrudité
    Tuna loin fillet with japleno butter and summer crudité

    320 kr

Vegetariskt:

  • Smörstek Romanesco

    med varm bönhummus, youghurtcreme, morotscrudité och rostade mandlar
    (Veg) Butter fried romanesco with warm bean hummus, youghurt crème, carrot crudité and roasted almonds

    220 kr
Val av såser: murkelsås, pepparsås eller bearnaise
Choice of Sauces: morellsauce peppersauce or bearnaise
Till huvudrätterna serveras sallader, rostade potatisar eller gratäng
Our main courses are served with salads, roasted potatoes or gratin
Dessert

  • Citronposset

    med färska bär
    Lemon posset with fresh berries

    110 kr

  • Creme Brulé

    med blodapelsin och chokladflarn
    Creme Brulé with blood orange and chocolate crisp

    110 kr

  • Baskisk ostkaka

    med grädde och körsbärskompott
    Basque cheesecake with cream and a cherry compote

    110 kr

  • Chokladganache

    med rostad kokos och varm ananas
    Chocolate ganache with roasted coconut and warm pineapple

    110 kr

  • Vaniljglass med jordgubbar

    och limesocker
    Vanilla ice cream with strawberries and lime sugar

    110 kr
Vi har en hel del viner som inte står på vår vinlista. Fråga vår vinälskande personal om du är ute efter något utöver det vanliga så hjälper de dig att hitta ditt perfekta vin.

Är du allergisk? Du kan alltid fråga oss om innehållet i maten.

 

We have quite a few wines that are not on our wine list. Ask our wine-loving staff if you’re looking for something out of the ordinary and they’ll help you find your perfect wine.

Are you allergic? You can always ask us about the content of the food.