Meny

Förrätter
  • Kalixlöjrom

    på krispig struva med ramslök & krasse
    White fish roe on crispy flan with ramson & cress

    295 kr
  • ... eller som vegetariskt alternativ med tångrom

    Or as a vegetarian alternative with seaweed roe

    145 kr
  • Pilgrimsmussla

    med jordärtskockspuré, grön sparris & cashewsmör
    Scallop with jerusalem artichoke puré, green asparagus & cashew butter

    165 kr
  • Asiatisk råbiff

    med kimchi & crisp
    Asian steak tartar with kimchi & crisp

    155 kr
  • Grillad medelhavssallad à la Adam

    Grilled mediteranean salad à la Adam

    115 kr
  • John’s Carpaccio

    155 kr
Vi har en hel del viner som inte står på vår vinlista. Fråga vår vinälskande personal om du är ute efter något utöver det vanliga så hjälper de dig att hitta ditt perfekta vin.

Är du allergisk? Du kan alltid fråga oss om innehållet i maten.

 

We have quite a few wines that are not on our wine list. Ask our wine-loving staff if you’re looking for something out of the ordinary and they’ll help you find your perfect wine.

Are you allergic? You can always ask us about the content of the food.

Dessert
  • Chokladbrownie

    med salt nötsmör, bär & lönnsirapsglass Chocolate brownie with salty nut butter, berries & maple syrup ice cream

    110 kr
  • Creme brulé

    med färska bär
    Creme brulée with fresh berries

    110 kr
  • Citronmarängpaj

    med Limoncellosorbet Lemon meringue pie with Limoncello sorbet

    110 kr
  • Frangipan

    med rabarberfyllning & vaniljglass Frangipan with rhubarb filling & vanilla ice cream

    110 kr
Huvudrätter
  • Pepparsteak

    med pepparsås
    Pepper steak served with pepper sauce

    410 kr
  • Oxfilé

    med val av sås
    Fillet of beef with a choice of sauce

    410 kr
  • Lamminnerfilé

    med Provencalsmör
    Fillet of lamb with provencal butter

    355 kr
  • Entrecote

    med val av sås
    Sirloin with a choice of sauce

    395 kr
  • Pluma

    från Ibericogris med val av sås
    Pluma from the Iberico pig with a choice of sauce

    395 kr
  • Hjortinnanlår

    med val av sås
    Deer inner thigh with a choice of sauce

    325 kr
  • Mix Grill (min 2 pers )

    Per person

    480 kr per person
  • Torskrygg

    med färskpotatis, ärtskum & sparris
    Cod loin with new potatoes, pea foam & asparagus

    320 kr

Vegetariskt:

  • Svartkålsrisotto

    med rostade körsbärstomater, äggula & mandelskav
    (Veg) Black cabbage risotto with roasted cherry tomatoes, egg yolk and almond flakes

    230 kr
  • Kvällens special

    fråga servicen

    0
Val av såser: murkelsås, pepparsås eller bearnaise
Choice of Sauces: morellsauce peppersauce or bearnaise
Till huvudrätterna serveras sallader, rostade potatisar eller gratäng
Our main courses are served with salads, roasted potatoes or gratin
  • 3 såser

    65 kr per person