med klassiska tillbehör
Kalix whitefish roe the classic way
Delicious autumn mushrooms on toast
på crispigt rispapper & ponzusås
Tuna tataki on crispy ricepaper with a ponzu sauce
med tillbehör
Garlic bread à la John's
med crisp, rödlök och creme fraiche
Seaweed roe with crisp, red onion & sour cream
med pepparsås
Pepper steak served with pepper sauce
med val av sås
Fillet of beef with a choice of sauce
med provencalsmör
Fillet of lamb with provencal butter
med val av sås
Sirloin with a choice of sauce
med val av sås
Pluma from the Iberico pig with a choice of sauce
Med val av sås
Deer inner leg with a choice of sauce
Minimum 2 personer
Fish of the night
Vegetariskt:
med grillad majs & gurka
Butter fried celery root with grilled corn & cucumber
Val av såser: murkelsås, pepparsås eller bearnaise
Choice of Sauces: morellsauce peppersauce or bearnaise
Till huvudrätterna serveras sallader, rostade potatisar eller gratäng
Our main courses are served with salads, roasted potatoes or gratin
Classic french chocolate cremaux
med rårörda hjortron & honungscrisp
Creme brulé with cloudberries & honey crisp
med plommon compot & mascarponecreme
Millefeuille with plum compot & mascarpone cream
Vi har en hel del viner som inte står på vår vinlista. Fråga vår vinälskande personal om du är ute efter något utöver det vanliga så hjälper de dig att hitta ditt perfekta vin.
Är du allergisk? Du kan alltid fråga oss om innehållet i maten.
We have quite a few wines that are not on our wine list. Ask our wine-loving staff if you’re looking for something out of the ordinary and they’ll help you find your perfect wine.
Are you allergic? You can always ask us about the content of the food.