À la Carte

Förrätter

  • Spicy Hummer Bun


    Spicy Lobster Bun

    310 kr

  • Kalix löjrom

    på klassikt vis
    White fish roe the classic way

    310 kr

  • Tångrom

    med smörstekt bröd, creme fraiche & lök
    Seaweed roe with butterfried toast, creme fraiche & onion

    160 kr

  • John's carpaccio


    165 kr

  • Råbiff

    på Merlijn's vis
    Steak tartar the way Merlijn likes it

    165 kr

  • Svamptoast

    toppad med tryffel pecorino
    Mushroom toast with grated truffle pecorino

    155 kr
Huvudrätter

  • Pepparsteak

    med pepparsås
    Peppersteak with pepper sauce

    425 kr

  • Oxfilé

    med val av sås
    Fillet of beef with a choice of sauce

    425 kr

  • Entrecote

    med val av sås
    Ribeye with a choice of sauce

    410 kr

  • Lamminnerfilé

    med provençalsmör
    Inner fillet of lamb with provençal butter

    395 kr

  • Pluma från Ibericogrisen

    med val av sås
    Pluma from the Iberico pig with a choice of sauce

    410 kr

  • Veckans vilt


    Venison of the week

    395 kr

  • Kvällens fisk


    Catch of the day

    345 kr

  • Kvällens vegetariska


    Vegetarian of the evening

    295 kr

  • Mix grill

    minimum 2 pers.

    580 kr p.p.

Val av sås: murkelsås, pepparsås, bearnaise, rödvin & balsamico-sås eller smör ”Café de Paris”.
Choice of sauces: morell sauce, pepper sauce, bearnaise, redwine & balsamico sauce or butter ”Café de Paris”.

Till huvudrätter serveras sallader, rostad potatis eller gratäng.
The main courses are served with salads, roasted potatoes or gratin.

Dessert

  • Creme brulé

    med Amarulamousse
    Creme brule with Amarula mousse

    125 kr

  • Apelsin & choklad-cheesecake


    Orange & chocolate cheesecake

    135 kr

  • Karamelliserat äpple

    med vaniljglass & mascarponekräm
    Caramelized apple with vanllla icecream & mascarpone cream

    135 kr

  • Fondant

    med hjortron och vaniljgrädde
    Chocolat fondant with cloudberries & vanilla cream

    145 kr

  • Pistagegelato

    från Lilla Gummans
    Pistage gelato from "Lilla Gummans"

    120 kr

Är du allergisk? Du kan alltid fråga oss om innehållet i maten.

 

We have quite a few wines that are not on our wine list. Ask our wine-loving staff if you’re looking for something out of the ordinary and they’ll help you find your perfect wine.

Are you allergic? You can always ask us about the content of the food.